Karlsbader Mitteilungsblatt

Rubrikenübersicht > Redaktionelle Berichte > Kochprojekt und gesellschaftlich wertvolle Arbeit anerkannt

ARCHIV: Redaktionelle Berichte

Dieser Artikel befindet sich im Archiv!

Kochprojekt und gesellschaftlich wertvolle Arbeit anerkannt

25.07.2017 – 30.09.2017

Stiftung „Pro Politik“ vergab Preise an drei Karlsbader Schulen

Am Samstag, 8. Juli 2017 verlieh die gemeinnützige Stiftung „Pro Politik“ im Asamsaal des Schlosses in Ettlingen Preise an Schülerinnen und Schüler des südlichen Landkreises Karlsruhe für deren herausragendes Engagement. In diesem Jahr ging – als besonderes Verdienst – der Gruppenpreis „Wirtschaft“ an Schülerinnen und Schüler  der Schwarzwaldschule Ittersbach – SBBZ – Förderschwerpunkt Lernen. Damit wird ein Kochprojekt gewürdigt, bei dem Schüler für Schüler mit möglichst geringem Mittelbedarf schmackhaftes und gesundes Mittagessen  kochen und auch noch weitere Ziele erreichen. Die Klasse 10 a des Karlsbader Gymnasiums unter Leitung von Wolfgang Jörlitschka bekam einen Sonderpreis „Nachhaltigkeit und Umwelt“ über 500 Euro. Ferner erhielt Lea Gebhardt (Klasse 10a) der Realschule  aufgrund ihrer guten Leistungen im Fächerverbund EWG und ihres mit großem Engagement und Herzblut ausgefüllten Amtes der Schülersprecherin der vergangenen beiden Jahre den Preis für besonderes soziales Engagement an der Schule.

Beispiel gebendes Engagement

Landrat Christoph Schnaudigel als Vorsitzender der Stiftung wie Marxzells Bürgermeisterin Sabrina Eisele als Festrednerin würdigten das Engagement der  Jugendlichen. Alle Preisträger, so der Landrat, seien mit ihrem gesellschaftlichen Engagement „Beispiel gebend“. Interesse am politischen Geschehen sowie gute Noten in den entsprechenden Fächern werden vorausgesetzt. Insgesamt wurden zehn Einzel- und drei Gruppenpreise vergeben. Heike Christmann vertrat Bürgermeister Jens Timm bei der Preisverleihung und freute sich, dass Schülerinnen und Schüler von gleich drei Karlsbader Schulen geehrt wurden. Die Preise übergaben Landrat Schnaudigel und Stiftung-Geschäftsführerin Silvia Rottenecker.

Soziales Kochen

Das Projekt: Schüler kochen für Schüler innerhalb des WAG (Wirtschaft-Arbeit-Gesundheit) – Unterrichts der Schwarzwaldschule Ittersbach – SBBZ – Förderschwerpunkt Lernen ist angelegt wie ein kleines Non-profit-Unternehmen. Hierbei gilt das Minimalprinzip, das heißt geringe Mittel (Lebensmittel für durchschnittlich 2 € pro Person) führen zu einem gegebenen Output (schmackhaftes und gesundes Mittagessen für alle). Beim Personaleinsatz werden Teams gebildet, die sich in ihren unterschiedlichen Kompetenzen gegenseitig ergänzen. Jedes Team ist für die gesamte Essenproduktion für acht Schüler zuständig. In den Teams orientieren sich die Schüler an ihren persönlichen Stärken und stimmen den Produktionsprozess untereinander ab. Lehrkraft und Jugendbegleiterin unterstützen bei Bedarf und zeigen gegebenenfalls mögliche Lösungswege auf. Die Schülerinnen und Schüler erreichen verschiedene Ziele: Sie kaufen mit den zur Verfügung stehenden  Mitteln preiswerte Lebensmittel ein. Dabei werden saisonale Angebote bei Obst und Gemüse berücksichtigt. Die Speisen plant das Team dann flexibel. Daneben schaffen es die Schülerinnen und Schüler, eine entspannte Mittagessensituation zu gestalten. Unter anderem ist auch ein Ziel, Abfall durch einen möglichst geringen Anteil an Fertigprodukten und konsequente Resteverwertung am letzten Wochentag zu vermeiden.

Nachhaltigkeit am Gymnasium

Im Rahmen des Biologieunterrichts bildeten sich am Karlsbader Gymnasium sieben Gruppen, welche sich mit unterschiedlichen Themenbereichen nachhaltigen Handelns beschäftigen. Neben der Theorie ging es auch darum, die gegenwärtige Praxis zu betrachten und Maßnahmenvorschläge für die Zukunft zu entwickeln. Die Gruppe Mobilität, Transport und Verkehr fokussierte sich darauf, die Schule sicherer zu machen.  Der Verkehr vor der Schule soll durch ausfahrbare Poller reduziert, die Fahrradnutzung erhöht und somit der Kohlendioxid-Ausstoß verringert werden. Mülltrennung ist ein weitestgehend unbeachtetes Thema, welches einen enormen Einfluss auf die Umwelt hat. Geplant ist hier, einen Altpapier-Container aufzustellen.   Internet, dass Bäume pflanzt? Die Suchmaschine Ecosia, welche 80 Prozent der Werbeeinnahmen für Wiederaufforstung aufwendet, ist seit Neuestem Standardsuchmaschine des Gymnasium Karlsbads. Umweltfreundliche Putzmittel und Verbrauchsmaterialien werden nun in der Schule verwendet. Über Plakate erfahren die Schüler mehr zu diesem Thema. Im Laufe der nächsten  Jahre sollen die derzeitigen Halogenlampen durch energiesparsamere LED-Lampen ausgetauscht werden. Diese senken langfristig nicht nur den Schadstoffausstoß, sondern sind  auch finanziell attraktiv. Ein Trinkwasserspender, der kostenlos, sauberes Wasser zur Verfügung stellt, soll die Wasserqualität erhöhen und das Trinken die Lerneffizienz steigern. Hand in Hand mit der Mülltrennung geht die Kompostierung von Lebensmitteln. Um Abfallreste aus der Mensa nicht zu verschwenden, soll eine Bokashi-Anlage im Schulgarten installiert  werden, welche Dünger produziert.

Die diesjährigen Preisträger der Stiftung „Pro Politik“. Foto: „Pro Politik“.