Aufruf an landwirtschaftliche und lebensmittelverarbeitende Betriebe
Verbraucherinnen und Verbrauchern die Zusammenhänge von Arbeiten in der Landwirtschaft und regional erzeugten Lebensmitteln darzustellen ist Ziel der landesweiten Aktion „Gläserne Produktion“. Diese wird auch im Jahr 2019 stattfinden. Das Landwirtschaftsamt im Landratsamt Karlsruhe unterstützt landwirtschaftliche und lebensmittelverarbeitende Betriebe dabei umweltschonende Verfahren, tiergerechte Haltungsformen, den Erhalt der Kulturlandschaft und den Schutz der biologischen Vielfalt im Rahmen der Produktion von Lebensmitteln verständlich darzustellen. Für die teilnehmenden Betriebe bietet sich die Möglichkeit, auf die hohe Qualität ihrer Erzeugnisse aufmerksam zu machen und den Stellenwert und die Vorzüge der heimischen Landwirtschaft hervorzuheben.
Mit unterschiedlichen Formaten kann sich jeder Betrieb das für ihn Passende auswählen. Zur Auswahl stehen der Klassiker „Gläserne Produktion“, aber auch „Brunch auf dem Bauernhof“ oder eine „Betriebsbesichtigung“. Mit einer festgelegten Besucherzahl ist das Geschehen auf dem Hof überschaubar.
Das Landwirtschaftsamt unterstützt interessierte Betriebe bei der Planung und hält Materialien bereit.
Anmeldebögen für Betriebe können unter http://karlsruhe.landwirtschaftsverwaltung-bw.de abgerufen werden. Die Anmeldung sollte bis zum 21. Januar, beim Landratsamt Karlsruhe, Landwirtschaftsamt, Am Viehmarkt 1, 76646 Bruchsal oder per Mail: landwirtschaftsamt@landratsamt-karlsruhe.de eingegangen sein. Ansprechpartnerin ist Frau Andrea Fromm, Telefon 0721 936 88960.